Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de bar à cocktail et spritz partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Le Bicicletta Spritz est un cocktail inspiré du Spritz vénitien mariant vin blanc sec, bitter italien (Aperol ou Campari) et eau pétillante. Servi sur glaçons avec une rondelle d’orange, il charme par son équilibre entre douceur fruitée et amertume, idéal pour un apéritif estival festif convivial !